*"Vers un crash alimentaire"*
*Un film de Yves Billy et Richard Prost
Écrit par Yves Billy*
*/La tourmente financière a éclipsé les signes avant-coureurs d’une
autre crise : celle d’une pénurie alimentaire générale. Pour comprendre
comment tous les voyants sont passés au rouge, “Vers un crash
alimentaire” ausculte un système devenu fou. Les réalisateurs ont
enquêté en Europe, interrogé de nombreux spécialistes de l’agriculture
et de l’industrie agro-alimentaire, parcouru les exploitations
céréalières de l’Argentine et des États-Unis, puis traversé une Chine en
voie d’urbanisation accélérée. Pour parvenir à nourrir sa population,
celle-ci investit désormais à l’extérieur de ses frontières, en Afrique,
en Corée du Sud et en Argentine.
L’exemple du maïs et du soja, nous permettent de comprendre pourquoi la
demande agricole grimpe alors que l’offre baisse. Ces deux cultures sont
majoritairement livrées aux OGM, avec l’industrie de l’éthanol, mais
aussi avec l’élevage intensif, disputant ainsi les terres arables
réservées jusqu’alors à l’alimentation des hommes.
Une démonstration accablante, qui nous interroge : sommes-nous capables
de modifier le cours de cette catastrophe annoncée ?/ *
*2008 - 80mn - couleur - 16/9 compatible 4/3 - DVD 5 multizone PAL*
*Une production Auteurs Associés et ARTE France, avec la participation
de CBC, Lichpunt, RTBF, SRC-RDI, TSR, SVT, YLE
© Auteurs Associés - ARTE France - 2008*
*Consulter un extrait vidéo des dix premières minutes*
<http://www.andanafilms.com/dvd4-extrait.html>
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