- Chien Guevara a écrit:
- On vire à la triviale poursuite, si tu mes en jeu des camemberts !!
Tentez le Camelembert
Voici une invention qui nous vient de Mauritanie, et qui a même remporté un prix d'initiative en 1993. A la base, ce fromage n'est pas facile à faire, le lait de chamelle ne coagulant pas naturellement. En outre, la production de fromage demande un climat frais et humide, ce qui est loin d'être le cas en Mauritanie.
Pourtant, une petite entreprise mauritanienne a trouvé le secret de fabrication du ce fromage du désert, et elle n'est pas prête de le révéler.
En résulte un fromage à pâte molle et croûte fleurie, à plus ou moins 22 % de matière grasse, selon les saisons.
Prix : 2, 22 € le fromage de 250 g
Idée recette : nature, les fesses dans un bac à sable, pour se sentir l'âme nomade
Où l'acheter : www.tiviski.com
Avis de la rédaction : S'il vous pousse une bosse dans le dos en période de canicule, ne vous inquiétez pas, c'est juste un effet secondaire.